남동 알림 통! 통!2018. 11. 23. 11:00

안녕하세요! 남동구청 블로그 지기입니다. 김장은 한민족에게 빠질 수 없는 전통 풍속인데요. 최근에도 많은 가정에서 손수 김장을 하는 곳이 많습니다. 김장 자체도 큰 일이지만 김장을 하고 난뒤 발생하는 쓰레기 처리 어떻게 해야할지 몰라 난감할 때가 많은데요.  그래서 오늘은 김장 시 발생하는 쓰레기 처리 방법에 대해 알려드리겠습니다. 



김장철 11월~12월 김장쓰레기 분리배출 요령 안내


김장철(11~12) 김장쓰레기 분리배출 요령 안내

배추, , 쑥갓, , 양파 등 김장재료를 다듬고 남은 채소 쓰레기

일반쓰레기 종량제봉투 배출


절인 배추, 물기 있는 채소 쓰레기

잘게 썰어 최대한 물기 제거 후

공동주택(아파트) : 음식물 전용수거용기에 원형 배출

그 외 주택 : 음식물쓰레기 종량제봉투에 담아 배출

일반쓰레기 종량제봉투에 담을 종류

채 소 류

쪽파·대파·미나리 등 채소류의 뿌리, 고추씨, 고추대

양파·마늘·생강··옥수수 등의 껍질, 시들거나 흙 등 이물질이 묻은 배추껍질

과 일 류

호두·도토리 등의 딱딱한 껍데기

복숭아·살구·감 등의 핵과류의 씨

곡 류

왕겨(벼의 곁겨 등)

육 류

·돼지·닭 등의 털과 뼈다귀

어 패 류

조개·소라·전복·멍게·굴 등의 껍데기

·가재 등 갑각류의 껍데기 및 생선뼈

기 타

계란 등의 껍데기, 양파망

각종 차 종류 및 한약재 찌꺼기 등

김장쓰레기 분리배출 관련 자주하는 질문

Q : 김장하기 전에 배추랑 쑥갓의 시들거나 마른 부분을 다듬이서 나온 껍질부분은 어떻게 버려야 하나요?

A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야합니다.

Q : 총각김치 담그려고 총각무의 흙이나 이물질 묻은 부분 등을 깎아내서 버리려고 합니다. 어떻게 버려야 하나요?

A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야합니다.

Q : 김장하려고 쪽파, 대파, 미나리, 양파, 마늘, 생강을 다듬으면서 나온 각 재료의 뿌리, 껍질은 어떻게 처리하나요?

A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야합니다.

지금까지 김장철 김장쓰레기 분리배출 요령에 대해서 알아봤습니다.  음식은 맛있게 만드는 것도 좋지만
음식물쓰레기가 발생하지 않도록, 또 식재료를 낭비하지 않도록 하는 것도 중요하다는 점!  그럼 모두 김장 맛있게 담그시고~ 
뒷처리까지 깔끔하게 해요~^^

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바깥 세상은 아름답게 단풍이 물들어 가을이 온 것이 실감나는데

날씨는 코 끝이 차가운 것이 겨울이 된 것만 같습니다.

이렇게 쌀쌀해진 것을 보니 곧 김장철이 다가오는 것을 느낄 수 있는데요~



연례행사로 자리매김한 김장철!

김장 한 번 하고 나면 쓰레기도 정말 많이 나오는데요~

오늘 남동구에서는 김장철 김장쓰레기 분리배출 요령을 안내해 드리겠습니다.


김장철(11~12월) 김장쓰레기 분리배출 요령



김장쓰레기 분리배출에서 어떤 것을 음식물쓰레기로 버리고,

어떤 것을 일반쓰레기로 버리는지 헷갈리시죠?


배추, 무, 쑥갓, 파, 양파 등 김장재료를 다듬고 남은 채소 쓰레기는

일반쓰레기로 종량제봉투 배출해야 하며

절인 배추, 물기 있는 채소 쓰레기는  

   잘게 썰어 최대한 물기 제거 후 음식물쓰레기로 배출해야 합니다.


음식물 전용수거용기가 없는 곳에서는 반드시 

음식물쓰레기 종량제봉투에 담아 배출해야 한다는 점, 기억하세요! 


일반쓰레기 종량제봉투에 넣어 

처리해야 할 음식물


채 소 류

 쪽파·대파·미나리 등 채소류의 뿌리, 고추씨, 고추대

 양파·마늘·생강·무·옥수수 등의 껍질, 시들거나 흙 등 이물질이 묻은 배추껍질


과 일 류

 호두·도토리 등의 딱딱한 껍데기

 복숭아·살구·감 등의 핵과류의 씨


곡    류

 왕겨(벼의 곁겨 등)


육    류

 소·돼지·닭 등의 털과 뼈다귀


어 패 류

 조개·소라·전복·멍게·굴 등의 껍데기

 게·가재 등 갑각류의 껍데기 및 생선뼈


기    타

 계란 등의 껍데기, 양파망

 각종 차 종류 및 한약재 찌꺼기 등

    

[묻고 답하기] 김장쓰레기 배출에 대한 모든 것!



  Q : 김장하기 전에 배추랑 쑥갓의 시들거나 마른 부분을 다듬어서 

나온 껍질부분은 어떻게 버려야 하나요?

   A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야 합니다.

 

   Q : 총각김치 담그려고 총각무의 흙이나 이물질 묻은 부분 등을

 깎아내서 버리려고 합니다. 어떻게 버려야 하나요?

   A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야 합니다. 


   Q : 김장하려고 쪽파, 대파, 미나리, 양파, 마늘, 생강을 다듬으면서 나온 

각 재료들의 뿌리, 껍질은 어떻게 처리하나요?

   A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야 합니다. 



지금까지 김장쓰레기 버리는 방법에 대해서 안내해 드렸는데요~

어렵지 않으시죠? 

환경을 위해, 우리 모두를 위해 분리배출을 꼼꼼하게 해주세요!







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요리를 하면 어쩔 수 없이 나오는 음식물쓰레기.


"음.. 이게 음식물쓰레기인가?"

음식물쓰레기인지, 일반쓰레기인지 헷갈릴 때가 많은데요.

모두 식재제에서 나왔다고 해서 음식물 쓰레기는 아니라는 점! 알고계신가요?


음식물 쓰레기 버리는 법 헷갈리는 분을위해~

그래서 오늘은 블로그지기가 음식물쓰레기 올바르게 버리는 방법을 안내해드리겠습니다^^




이게 음식물 쓰레기가 맞나?

헷갈리는 음식물쓰레기 버리는 법 올바르게 알고 실천해요!


기본적으로 음식물 쓰레기는 주택 및 상가는 종량제 봉투에, 아파트는 음식물 쓰레기 전용용기에 배출을합니다.

배출 시 늘 헷갈리는 음식물쓰레기 구분법.

오늘 확실히 알아볼게요~


gogo~!



이제 곧 김창절이 다가옵니다! 다양한 재료들을 손질하다 보면 많은 양의 쓰레기들이 나오는데요.

먼저 김장재료를 살펴보면,

채소류 중에서는 쪽파, 대파 등의 뿌리는 음식물쓰레기가 아닙니다.

그리고 고추나 마늘, 양파 등의 껍질도 음식물쓰레기가 아닌 일반쓰레기입니다.

일반 종량제봉투에 넣어서 배출하셔야 합니다.

그리고 수분이 적은 건조한 상태로 배출될 수 있도록 각별히 유의하셔야 합니다.



그리고 과일, 견과류 중에서는 과일의 단단한 씨, 견과류의 껍데기 등이 음식물쓰레기가 아닙니다.

먹을 수 있는 부분을 제외한 딱딱한 부분을 생각하면 되겠지요?



다음은 육류와 어패류입니다.

닭, 소, 돼지 등의 뼈조개의 단단한 껍질, 생선의 가시 등이 음식물쓰레기가 아닌 일반 쓰레기입니다.

예외로 생선의 가시와 껍질을 음식물로 배출하려면 잘게 다져서 배출해주셔야 합니다.



기타로는 달걀, 메추리알, 오리알 등의 껍데기, 그리고 마시고 난 뒤의 티백, 찌꺼 등을 음식물 쓰레기와 버리면 안 됩니다.




지금까지 올바른 음식물쓰레기 배출을 위한 음식물쓰레기 구분법을 알아보았어요.

배출도 중요하지만 더 중요한건 뭘까요?

바로 음식물 쓰레기 줄이기랍니다!

다량의 온실가스 배출로 인한 환경훼손, 처리비용 등의 경제적 낭비, 사회적 문제 등 음식물쓰레기를 줄여야만 하는 이유는 다양합니다!

그렇다면 가정, 음식정, 집단급식소에서는 어떻게 음식물쓰레기를 줄일 수 있을까요?



가정, 음식점, 집단급식소

음식물쓰레기를 줄여 환경을 보호해요!


* 가정

▲ 출처 : 한국환경공단 음식물쓰레기 줄이기 홈페이지


* 음식점

▲ 출처 : 한국환경공단 음식물쓰레기 줄이기 홈페이지


* 집단급식소

▲ 출처 : 한국환경공단 음식물쓰레기 줄이기 홈페이지




우리 지구를 보호하는 방법 어렵지않아요~

음식물쓰레기줄이기 운동에 동참하고 그 노력이 모이면 큰 결과로 돌아올거에요~

그리고 오늘 안내해드린 음식물쓰레기 올바르게 버리는 방법도 꼭 기억해두셨다가 실천해주세요.


그럼 다음에도 생활 속 유용한 정보로 여러분을 찾아오겠습니다!


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