남동 알림 통! 통!2018. 11. 23. 11:00

안녕하세요! 남동구청 블로그 지기입니다. 김장은 한민족에게 빠질 수 없는 전통 풍속인데요. 최근에도 많은 가정에서 손수 김장을 하는 곳이 많습니다. 김장 자체도 큰 일이지만 김장을 하고 난뒤 발생하는 쓰레기 처리 어떻게 해야할지 몰라 난감할 때가 많은데요.  그래서 오늘은 김장 시 발생하는 쓰레기 처리 방법에 대해 알려드리겠습니다. 



김장철 11월~12월 김장쓰레기 분리배출 요령 안내


김장철(11~12) 김장쓰레기 분리배출 요령 안내

배추, , 쑥갓, , 양파 등 김장재료를 다듬고 남은 채소 쓰레기

일반쓰레기 종량제봉투 배출


절인 배추, 물기 있는 채소 쓰레기

잘게 썰어 최대한 물기 제거 후

공동주택(아파트) : 음식물 전용수거용기에 원형 배출

그 외 주택 : 음식물쓰레기 종량제봉투에 담아 배출

일반쓰레기 종량제봉투에 담을 종류

채 소 류

쪽파·대파·미나리 등 채소류의 뿌리, 고추씨, 고추대

양파·마늘·생강··옥수수 등의 껍질, 시들거나 흙 등 이물질이 묻은 배추껍질

과 일 류

호두·도토리 등의 딱딱한 껍데기

복숭아·살구·감 등의 핵과류의 씨

곡 류

왕겨(벼의 곁겨 등)

육 류

·돼지·닭 등의 털과 뼈다귀

어 패 류

조개·소라·전복·멍게·굴 등의 껍데기

·가재 등 갑각류의 껍데기 및 생선뼈

기 타

계란 등의 껍데기, 양파망

각종 차 종류 및 한약재 찌꺼기 등

김장쓰레기 분리배출 관련 자주하는 질문

Q : 김장하기 전에 배추랑 쑥갓의 시들거나 마른 부분을 다듬이서 나온 껍질부분은 어떻게 버려야 하나요?

A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야합니다.

Q : 총각김치 담그려고 총각무의 흙이나 이물질 묻은 부분 등을 깎아내서 버리려고 합니다. 어떻게 버려야 하나요?

A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야합니다.

Q : 김장하려고 쪽파, 대파, 미나리, 양파, 마늘, 생강을 다듬으면서 나온 각 재료의 뿌리, 껍질은 어떻게 처리하나요?

A : 일반쓰레기 종량제 봉투를 이용해서 버려야합니다.

지금까지 김장철 김장쓰레기 분리배출 요령에 대해서 알아봤습니다.  음식은 맛있게 만드는 것도 좋지만
음식물쓰레기가 발생하지 않도록, 또 식재료를 낭비하지 않도록 하는 것도 중요하다는 점!  그럼 모두 김장 맛있게 담그시고~ 
뒷처리까지 깔끔하게 해요~^^

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
인천 남동구 만수동 1008 | 남동구청
도움말 Daum 지도
Posted by 남동구 남동구

댓글을 달아 주세요

남동 탐방 통! 통!2017. 11. 29. 15:00



지치고 힘든 하루 일을 마치고 퇴근할 때 가장 먼저 생각나는 음식은 김치찌개나 갓 지은 밥에 손으로 쭈욱 찢어서 올려놓은 김치 한 조각입니다. 

김치는 3분 요리처럼 뚝딱 만들어지는 것도 아니고, 여러가지 재료를 적당한 비율로 정성스럽게 버무려야 참맛이 나는 음식입니다. 어려서는 그렇게 싫어하던 김치를 나이가 조금씩 들면서 점점 좋아하게 되는 건 김치에 담긴 이런 정성과 손맛을 알아가기 때문일 것입니다. 

지난 24~25일, 남동구민들이 한자리에 모여 이웃을 위한 '정성'을 김치에 버무렸습니다. 


이날 남동구청 체육광장에서는 <정선군 농산물과 함께하는 도시민 김장 축제>가 열렸습니다. 

도시민 김장 축제는 김장철을 맞아 남동구민들이 정선군의 싱싱한 농산물로 김치를 담그는 행사입니다. 남동구는 1996년부터 정선군과 자매결연을 맺고 다양한 교류와 협력을 이어오고 있습니다. 



자매결연 도시 정선군의 싱싱한 농산물과 함께한 김장축제 

김장 축제에 참여한 남동구민들은 정선군의 싱싱한 채소를 보며 행복한 미소를 지었습니다. 맛좋고, 싱싱한 정선군의 채소로 가족들이 먹을 김장을 할 생각에 기분이 좋아진 모양이었습니다. 

참가자들은 함께한 가족 또는 이웃들과 담소를 나누며 익숙한 손놀림으로 김치을 담갔습니다. 여럿이 함께 김장을 한 덕분인지 참가자들은 피곤함도 느끼지 않고 빠른 속도로 김장을 완성했습니다. 


특히, 김장 축제 첫날인 24일에는 많은 남동구민과 봉사단체가 참여하는 <이웃사랑 김장 담그기>가 열렸습니다. 

어려운 이웃에게 전달될 김치인 만큼 참가자들은 더욱 정성을 다해서 김장김치를 담갔습니다. 청정 지역인 정선에서 자란 맛좋은 채소에 이웃사랑이 함께 버무려져 더욱 맛좋은 김치가 완성됐습니다.  



김장 김치 100박스, 남동구의 어려운 이웃들에게 전달 

이렇게 참가자들은 <이웃사랑 김장 담그기>에서 김장 김치 100박스(약 1,200kg)를 담갔고, 정성스럽게 담근 김장김치는 정선군의 기부를 통해 남동구의 어려운 이웃들에게 전달됐습니다. 

오랜 기간 자매결연을 이어오고 있는 남동구와 정선군이 이웃을 위한 나눔에 함께하는 행사에 많은 분들이 흐뭇함을 느끼셨습니다. 



"이웃 사랑을 실천하는 뿌듯한 마음으로 참여했어요~"

유수기 파랑새 봉사단 회장님도 회원들과 함께 <이웃사랑 김장 담그기>에 참가했습니다. 파랑새 봉사단은 이웃사랑 실천을 위해 밑반찬 봉사 등 다양한 봉사 활동을 이어오고 있는 분들입니다. 

유수기 회장님은 "이웃을 돕는다는 기쁜 마음으로 김치 담그기에 참가했습니다. 남동구의 어려운 이웃들을 위한 나눔에 참여해주신 정선군 분들에게 정말 감사합니다"라고 말했습니다. 

유 회장님은 또 "정선군에서 온 배추와 채소들이 정말 싱싱하고 맛이 좋아서 역시 정선이구나 싶었습니다. 정선군의 싱싱한 배추로 담근 김치이기 때문에 김장 김치를 받으시는 분들이 더욱 좋아하실 것 같습니다. 앞으로 파랑새 봉사단도 더 열심히 봉사하며 활동하겠습니다"라고 말했습니다. 


<도시민 김장 축제>에서는 김치 담그기 외에도 정선군의 각종 특산품을 한 자리에서 만날 수 있는 부대행사가 마련됐습니다. 

이 자리에서는 곰취, 꿀, 감초, 홍화씨, 유근피, 황기, 사과, 더덕 등 청정지역인 정선군의 다양한 농산물이 선을 보였습니다. 남동구민들은 다른 곳에서는 만날 수 없는 정선군 농산물의 신선함에 감탄하며 제품을 구입했습니다. 



남동구민들은 정선군의 농산물을 구입하면서 정선군 농민들과 자연스럽게 이런저런 대화를 나누었고, 그 속에서 정성군에 대한 애정과 관심을 가질 수 있었습니다. 

정선군 농민들도 남동구민들을 비롯한 도시 소비자들의 마음을 이해할 수 있었습니다. 이렇게 맛좋고, 싱싱한 농산물을 통해 도시와 농촌이 한 발 더 가까워지고 서로를 좀 더 깊이 이해할 수 있는 계기가 마련됐습니다.



추운 겨울을 힘들게 보내는 이웃이 없는지 많은 관심 가져주세요~

김장 김치는 추운 겨울 동안 밥상을 지켜주는 든든한 반찬입니다. 여기에 이웃사랑까지 함께 버무려졌으니 이웃 사랑 김장 김치를 받으시는 분들은 올겨울을 좀 더 따뜻하게 보낼 수 있을 것입니다. 

<정선군과 함께하는 도시민 김장축제>는 이웃 사랑도 실천하고, 도시와 농촌 간의 교류를 통해 우호 증진과 상생 발전을 도모하는 자리였습니다. 그리고 이 자리에 참석한 모든 분들은 언제나 우리와 함께하는 나눔 천사들이었습니다. 

남동구는 도시민 김장축제뿐만 아니라 다양한 정책과 지원을 통해 추운 겨울을 힘들게 보내는 분들이 없도록 열심히 지역을 살필 것입니다. 구민 여러분도 주변 이웃들에게 많은 관심을 갖고 살펴주세요. 작은 관심이 이웃 사랑 실천의 시작입니다.  



이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
인천 남동구 만수동 1008
도움말 Daum 지도
Posted by 남동구 남동구

댓글을 달아 주세요



안녕하세요 남동샘터 최강희기자입니다.

날씨가 많이 추워졌습니다. 시장과 마트에서는 배추와 무를 산처럼 쌓아두고 팔고 있어요. 모두가 김장을 준비하는 계절 겨울을 맞아 분주히 움직이고 있습니다.

저는 겨울을 준비하는, 남동구 공공주말농장 김장배추 수확 현장을 다녀왔습니다. 한해 동안 열심히 농사를 지으신 우리 농부님들의 작품! ~~ 기대 됩니다 *^^*


남동구 공공주말농장 진입로


남촌동에 위치한 남동구 공공주말농장은 해마다 농장을 운영하고자 하는 남동구 주민의 신청을 받아, 전산 추첨을 통해 대상자를 선정합니다.

봄부터 주말농장의 농부들은 씨앗과 거름, 물을 주며 정성껏 농장을 가꾸고 있습니다.

지난봄에는 초록 잎채소 상추와 쌈추들이 가득한 모습을 보여 주었는데요, 이번에 어떤 모습일지 많이 궁금했습니다.


주말농장 농작물 배추


주말농장 농작물 파


주말농장 농작물 무


우와!! ~~~ 역시 기대를 져버리지 않습니다. 기대 그 이상입니다. 농장에는 김장에 필요한 농작물 배추와 무,들이 싱싱한 초록의 빛을 내뿜고 있었습니다.

어쩜 이리도 이쁘고 탐스럽게 컸는지 신기했습니다.

유기농 친환경 농법이라 약을 사용치 않는다 들었는데요, 이곳 농부님들이 정성과 사랑으로 키워서 인지, 정말 잘 자라준 농작물 들을 보니 제 마음이 다 흐뭇해 졌습니다.


가족과 함께한 주말농장 농부님들


곳곳에 많은 농부님들의 모습이 보입니다. 가족과 함께 농장을 찾아 수확의 기쁨을 누리며 행복한 시간을 즐기고 계셨습니다. 겨울은 농장에서 직접 재배한 배추로 김치를 담을 생각에서 일까요? 모두가 얼굴에는 미소가 한가득입니다 ^^


주말농장 친환경농법 재배 배추


주말농장 친환경농법 재배 무


배추는 초록으로 싱싱했고, 잎에 귀여운 작은 구멍들은 웰빙이라고 쓰여 있는 듯 보였습니다. 땅에서 살짝 올라온 무는 마냥 사랑스럽습니다. ^^

겨울준비 수확의 기쁨 ^^


농장에서 열심히 농작물 수확을 하시던 한 어머님께서는, 오늘 수확한 배추와 무로 올겨울 김장을 하실거라며, 직접 키우신 배추와 무를 들고서 예쁜 미소를 보여 주셨습니다.

~~~ 정말 행복해 보였습니다. ^^


김장배추 김장 김치


싱싱한 배추를 골라 배추를 절이고 무채를 썰어 새우젓과 소금 고춧가루 그리고 각 가정마다 전해오는 노하우 비법 양념들이 들어간 김치는 우리의 밥상에서 절대 빠질 수 없는 맛있는 음식입니다.

그 모든 과정의 첫 번째는 싱싱하고 맛있는 배추를 고르는 일이겠지요?

주말농장의 농부님들의 밝은 미소가 무엇인지 알겠더라구요 ^^


▲ 탐스러운 주말농장의 배추


늘 우리의 밥상에서 만나던 김치를, 농장에서 초록의 배추로 만나니 신선했습니다.

사랑과 정성으로 농작물을 키워낸 우리 농부님들 모두에게 박수를 보냅니다.




이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
인천 남동구 남동대로 533
도움말 Daum 지도
Posted by 남동구 남동구

댓글을 달아 주세요

남동 뉴스 통! 통!2013. 11. 25. 20:54

인천원예농협 사랑의 김장배추 기부


남동구는 지난 20일 인천원예농업협동이 어려운 이웃을 위해 써달라며 110만원 상당의 김장배추 540포기를 지난해에 이어 올해에도 기탁했다고 밝혔습니다.

인천원예농업협동조합은 지난 2011년부터 남동촌 43번지 2,280㎡ 농지에 배추를 심어 수확물 전량을 불우이웃돕기로 활용하고 있으며, 올해는 배추 4000여 포기를 수확해 동구 노인복지회 및 무료급식소에도 기부했습니다.

물품을 전달하며 이정웅 조합장은 “약소한 물품기부로 큰 도움이 되지 못해 송구스럽다”고 말하자, 배진교 구청장은 “큰 기부 보다는 사랑과 관심으로 참여하는데 더 큰 의미가 있다며, 기부문화 확산에 참여해준데 대해 감사드린다.”고 말했습니다.


 

 

Posted by 남동구 남동구

댓글을 달아 주세요

남동 뉴스 통! 통!2012. 11. 21. 10:09

* [경인일보] 남동문예회관 개관 1돌 행사

   └[아시아일보] 이끔이 축제

   └[수도권일보] 개관 1주년 기념 이끔이 축제

   └[경기매일신문] 남동문화예술회관, 첫 돌 맞이 ‘이끔이 축제’

   └[새한일보] 개관1주년 기념 문화행사 남동문화예술회관, 무료개최

   └[新亞日報] 인천 남동문화예술회관 ‘이끔이축제’ 펼쳐

   └[수도일보] 남동문화예술회관 첫돌 축제

   └[경도신문] 남동문화예술회관 첫 돌 맞이 이끔이 축제

   └[현대일보] 클래식, 엄숙함을 벗어 던지다

* [인천일보] 남동구, 실버농장서 김장채소 나눔

   └[선경일보] 남동구 실버영농사업단 ‘김장채소 나눔행사’ 성료

   └[시대일보] 남동구, 실버영농사업단 채소 나눔행사

   └[우리일보] 실버영농사업단 김장채소 나눔행사

* [현대일보] 논현고잔동, 소외계층 위한 사랑의 김장김치

* [경인종합일보] 남동구, 다문화가족 의료봉사로 재능 나눔

   └[내외일보] 남동구, 다문화가족 대상 의료봉사 전개

* [경도신문] 다문화가정 어린이 교통안전교육

* [수도권일보] 구청소속 청소년지도위원 술집서 행패

* [기호일보] 출근길 버스잡기 눈물나네

* [동아일보] 가천대 길병원 몽골 어린이 심장병 수술 선물

* [경인일보] 남동구 한빛초교, 개교기념 행사 학예 발표회




* [선경일보] 경기도시공사-인천도시공사 ‘감사업무 교류 · 증진’ 업무협약

* [한국일보] 광주시 ‘총인비리’ 연루공무원등11명파면

* [경기일보] 택지개발지구 ‘주택 쪼개기’ 건축사·건축주 등 22명 기소

* [국민일보] 대구 엑스코 직원 38% ‘비리’연루

* [서울신문] 권익위 외부강의 왜 반토막 났을까

* [중부일보] 강원도 공무원들 안양 상수도 업체서 뒷돈

* [국민일보] 기부자 사진·이름 달린 크리스마스 장식

* [경기신문] 송도 글로벌대학캠퍼스 1단계 준공

* [경인매일] 저소득 가정 대학생들 ‘희소식’

* [경기매일신문] 인천시 GCF 유치 후속대책 마련

* [경기일보] ‘연수구 일자리협약’ 소문난 잔치 먹을것 없었다

* [경기일보] 남구보건소 ‘부실행정’ 무더기 적발

* [경인일보] 감사원, 동구새마을회 감사결과 납득 안돼

* [경인일보] 애꿎은 입주민에 고스란히 떠넘기기

* [기호일보] 바닷물 끌어와 뿌렸더니 흙구장 관리비 5억 절감

* [기호일보] SK, 인천AG 통신·에너지 공식후원

* [경인일보] 용유 무의 연내 투자 어렵다

* [조선일보] 국제여론서 고립된 이스라엘… 정전 가능성 커져

* [한국일보] 이아기가테러리스트인가?... “이·팔, 휴전합의”

* [중앙일보] 아흔둘, 은빛 머리의 엄마는 여자였습니다

* [국민일보] 패전 화풀이 대상으로 희생된 소크라테스

* [동아일보] 다이애나 비가 맞바람 피운 까닭이 있었다

* [동아일보] 이미지… 타이밍… 키워드로 정리한 정치현상

* [중앙일보] 고종·순종 덕수궁에 돌아오다, 107년 만에

* [서울신문] 스토리는 도전·투쟁·해법 담아야 감동


Posted by 남동구 남동구

댓글을 달아 주세요